Voller Aroma – Ella Café – Neu im Chickis!
Kaffee ist eines der aromatischten Lebensmittel überhaupt und weist deutlich mehr Aromastoffe auf als Wein.
Allein während der Röstung werden bis zu 1.000 Aromen neu gebildet. Kaffee zu rösten ist daher eine hoch sensible Aufgabe, die das Know-how echter Spezialisten erfordert. Ella Coffee verfügen über diese Expertise.